ئېمال قىلىنغان قۇيۇلغان تۆمۈر تاماقلار ھەققىدە

ئەنئەنىۋى ئۇسۇلدا تۆمۈر قاچا قۇيۇلغاندىن كېيىن ، «قورۇما» دەپ ئاتىلىدىغان ئەينەك دانچە ئىشلىتىلىدۇ.بۇ 1200 دىن 1400 ºF ئارىلىقىدا پىشۇرۇلۇپ ، قورۇمىنىڭ تۆمۈرگە باغلانغان سىلىق فارفور يۈزىگە ئايلىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.سىرلانغان قاچا-قۇچىلىرىڭىزدا ئوچۇق تۆمۈر يوق.قارا يۈزى ، قازان رىشاتكىسى ۋە قاپاق گىرۋەكلىرى فارفور فارفور.فارفور (ئەينەك) نىڭ ئۇچى قاتتىق ، ئەمما ئۇرۇلسا ياكى تاشلىۋەتسە ئۆزەك بولىدۇ.ئېمال كىسلاتالىق ۋە ئىشقارلىق يېمەكلىكلەرگە چىداملىق بولۇپ ، ئۇنى دېڭىز سۈيى ، پىشۇرۇش ۋە توڭلاتقۇغا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

ئېمال قىلىنغان قۇيۇلغان تۆمۈر بىلەن پىشۇرۇش
ئالدى بىلەن ئىشلىتىشتىن بۇرۇن قاچا-قۇچىلارنى يۇيۇپ قۇرۇتۇڭ.ئەگەر قاچا-قۇچىلار كاۋچۇك قازان قوغدىغۇچىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالسا ، ئۇلارنى بىر چەتكە قايرىپ قويۇپ ساقلاڭ.
سىرلانغان قۇيۇلغان تۆمۈرنى تەبىئىي گاز ، ئېلېكتر ، ساپال ۋە ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ھەمدە 500 ° F قا يېتىدۇ.مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا ، سىرتتىكى رېشاتكىلاردا ياكى ئوت يېقىش ئورنىدا ئىشلەتمەڭ.يۆتكەش ئۈچۈن ھەمىشە قاچا-قۇچىلارنى كۆتۈرۈڭ.
تېخىمۇ ياخشى پىشۇرۇش ۋە ئاسان تازىلاش ئۈچۈن ئۆسۈملۈك مېيى ياكى پىشۇرۇش دورىسى ئىشلىتىڭ.
قۇرۇق گوللاندىيە ئوچاق ياكى يېپىق كاسسىنى قىزىتماڭ.قىزىغاندا سۇ ياكى ماي قوشۇڭ.
ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش ئۈچۈن ، ئالدىن قىزىتىپ ، قاچا-قۇچىلىرىڭىزنى ئاستا-ئاستا سوۋۇتۇڭ.
ئوچاقنى پىشۇرغاندا تۆۋەن ياكى ئوتتۇراھال ئىسسىقلىق قۇيۇلغان تۆمۈرنىڭ تەبىئىي ئىسسىقلىقى سەۋەبىدىن ئەڭ ياخشى ئۈنۈم بېرىدۇ.يۇقىرى ئىسسىقلىق ئىشلەتمەڭ.
ئىزدەش ئۈچۈن ، قاچا-قۇچىلارنى ئاستا-ئاستا قىزىتىشقا يول قويۇڭ.قازانغا يېمەكلىك كىرگۈزۈشتىن بۇرۇنلا پىشۇرۇش يۈزى ۋە يېمەكلىك يۈزىنى ئۆسۈملۈك مېيى بىلەن چوتكىلاش.
ياغاچ ، كرېمنىي ياكى نىلون قاچا-قۇچىلارنى ئىشلىتىڭ.مېتال فارفورنى سىزالايدۇ.
قۇيۇلغان تۆمۈرنىڭ ئىسسىقلىقىنى ساقلاش كېرەكلىك تېمپېراتۇرىنى ساقلاش ئۈچۈن ئاز ئېنېرگىيە تەلەپ قىلىدۇ.ماسلىشىش ئۈچۈن كۆيدۈرگۈچنى تۆۋەنگە بۇراڭ.
ئوچاق ئۈستىدە بولغاندا ، قازاننىڭ ئاستىنىڭ دىئامېتىرىغا ئەڭ يېقىن چوڭلۇقتىكى كۆيدۈرگۈچنى ئىشلىتىپ ، قىزىق نۇقتىلار ۋە پىيادىلەر يولى ۋە تۇتقۇچلارنىڭ بەك قىزىپ كېتىشىدىن ساقلىنىڭ.
تونۇر كاۋىپىدىن پايدىلىنىپ قولنى ئىسسىق قاچا-قۇچىلار ۋە تۈگمىلەردىن ساقلاڭ.ئۇششاق-چۈششەك ياكى ئېغىر رەختلەرگە ئىسسىق قاچا-قۇچىلارنى قويۇپ ئۈستەل ئۈستىلى / ئۈستەلنى قوغداڭ.
ئېمال قىلىنغان قۇيۇلغان تۆمۈر تاماقلارغا كۆڭۈل بۆلۈش
قاچا-قۇچىلارنىڭ سوۋۇشىغا يول قويۇڭ.
گەرچە قاچا يۇيۇش ماشىنىسى بىخەتەر بولسىمۇ ، ئەمما ئىسسىق سوپۇن سۈيى ۋە نىلون Scrub چوتكىسى بىلەن قول يۇيۇش ، ئاشپەزلىكنىڭ ئەسلى قىياپىتىنى ساقلاش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.سىتروس شەربىتى ۋە سىتروسنى ئاساس قىلغان تازىلاش ماشىنىسى (بەزى قاچا يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ) ئىشلىتىشكە بولمايدۇ ، چۈنكى ئۇلار سىرتقى پارقىراقلىقنى سۇسلاشتۇرۇۋېتىدۇ.
زۆرۈر تېپىلغاندا ، نىلون ياپقۇچ ياكى سۈرتكۈچ ئىشلىتىپ يېمەكلىك قالدۇقلىرىنى ئېلىڭ.مېتال تاختا ياكى قاچا-قۇچىلار سىزىلىدۇ.
ھازىر ۋە كېيىن
يۇقىرىدىكى باسقۇچلارغا ئەگىشىڭ
بوتۇلكىنىڭ كۆرسەتمىسى بويىچە نەملەشتۈرۈلگەن رەخت ۋە لوج ئېمال تازىلاش ماشىنىسى ياكى باشقا ساپال تازىلاش ماشىنىسى بىلەن سۈرتۈپ ئازراق داغلارنى ئېلىڭ.
ئەگەر لازىم بولسا
يۇقىرىدىكى بارلىق باسقۇچلارغا ئەگىشىڭ.
توختىماي داغ چۈشۈش ئۈچۈن ، قاچا-قۇچىلارنىڭ ئىچىنى ھەر چارەك سۇغا 3 قوشۇق ئائىلە ئاقارتمىسى ئارىلاشتۇرۇپ 2 ~ 3 سائەت چىلاپ قويۇڭ. *
يېمەكلىكتە پىشۇرۇلغان جاھىللىقنى يوقىتىش ئۈچۈن ، 2 ئىستاكان سۇ ۋە 4 قوشۇق پىشۇرۇش سودىسى قاينىتىڭ.بىر نەچچە مىنۇت قاينىتىڭ ، ئاندىن قازاننى ئىشلىتىپ يېمەكلىكنى بوشىتىڭ.
قاچا-قۇچىلارنى ھەمىشە ئوبدان قۇرۇتۇپ ، سالقىن ، قۇرغاق جايدا ساقلاشتىن بۇرۇن كاۋچۇك قازان قوغدىغۇچىنى گىرۋەك بىلەن قاپاقنىڭ ئورنىغا ئالماشتۇرۇڭ.قاچا-قۇچىلارنى قاچىلىماڭ.
* دائىم ئىشلىتىش ۋە ئاسراش ئارقىلىق ، سىرلانغان قاچا-قۇچىلار بىلەن ئازراق داغ چۈشۈشنى ئۈمىد قىلىش ھەمدە ئىقتىدارغا تەسىر كۆرسەتمەيدۇ.